大力支持梁平柚一二三产业融合发展

吴兴文

重庆商报-上游新闻记者 郑三波

时下正是梁平柚采摘、销售的时节，不少游客前往采摘、购买梁平柚。

梁平柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚，迄今已有200多年栽培历史，已是重庆农业七大产业柑橘类中的一张亮丽名片，更是重庆市名柚产业带的龙头。目前，梁平柚栽植面积达15万亩，800余万株，年产果10万吨，产值10亿元。预计到2030年，梁平柚生产面积将达到20万亩，年产量40万吨，综合产值30亿元。

吴兴文说，为实现梁平柚一二三产业融合发展，推进乡村振兴，全面提高梁平柚产业综合效益，首先邀请中国农科院柑桔研究所对梁平产业发展作出了10年至20年的中长期发展规划。

在基地建设上，应以标准园建设为重点予以打造。目前已建成梁平柚标准园70余个，面积2万余亩，其中中华·梁平柚海5000亩，金带2000亩，荫平2000亩，大观1000亩。

在生产管理上，重点推广有机肥替代化肥，病虫害绿色生态防控、节水灌溉、化肥农药“双减”技术，按照绿色、有机食品技术要求进行生产，全面提高了梁平柚产量、质量。

在商品化处理包装上，对各企业和专业合作社批量购买了洗果机、分级机、包装机和无损糖度检测设备，提高了梁平柚商品化包装处理装能力。

在深加工上，目前重点培育了梁平区奇爽食品公司、旭焰实业公司、恒顺农业开发公司、良治天奇公司等加工龙头企业，已批量生产了柚汁饮料、柚子茶、柚子酒、柚皮糖、柚薄饼、柚糕点、柚子香精油、柚子沐浴露等10余个精加工产品投放市场，深受消费者喜爱，十分畅销，年加工能力达1万吨以上，有效地解决了小柚果的出路，做到了资源的合理利用，增加了果农收入，延长了产业链，提高了附加值。

吴兴文说，梁平柚树体高大，姿势优美、枝叶繁茂、四季常绿、春有花香、秋有果香，百年老柚树更具观赏价值。果农的小洋楼屹立在柚林中，是一道亮丽的乡村美景，是发展乡村旅游的优势资源。

目前，梁平区将中华·梁平柚海按AAAA级景区进行打造。按照“生态+旅游+农业+发展理念”，采用EPC模式、委托专业公司规划设计、建设施工、植入陆游等名人文化元素，建成了“柚香世界、贡柚古道、百年柚惑、龙滩柚乡”四个景区，配套建设了柚海观光亭、柚产品营销中心、科技研发中心、柚新品种观光试验示范园、刁家大院、柚乡广场等休闲观光设施。

现在，广大柚农在柚园中办起了农家乐，吸引大量游客来认养柚树，管护柚树，赏柚花、采柚果，享受劳动的快乐。每年定期举办“柚文化”节会活动，推出了“浪漫柚乡·甜蜜之旅”“双桂田园·金秋梁平”“乡约梁平”等主题旅游活动。

他说，连续十年举办的“柚花节”和“采柚节”，开展“柚王评选”，长江三峡国际柚博会论坛、全国农民运动会、吃柚子运柚子摘柚子比赛、文艺表演、书画摄影作品展等丰富多彩的群众文化活动，进一步提高了梁平柚的美誉度和知名度，逐步建立起了中国名柚领导地位，将中华·梁平柚海打造成农旅融合的特色乡村旅游景区和乡村振兴示范区。