甘肃天水：昔日荒坡种“金果”
新华网兰州6月11日电（刘欣瑜、李登博）夏日，甘肃省天水市麦积区南山花牛苹果基地里，武正全在骄阳下，穿行于果树之间，仔细查看花牛幼果长势。“谁能想到，以前是撂荒坡的南山，如今已是长势喜人的一片果园。”武正全说。
图为甘肃省天水市麦积区南山花牛苹果基地。新华网发（刘欣瑜 摄）
武正全是2024年度“感动甘肃·陇人骄子”提名奖获得者，家住天水市麦积区花牛镇二十里铺村。当地苹果种植历史悠久，花牛苹果也因该镇得名。但之前由于管理水平粗放、长期“单打独斗”，花牛苹果虽久负盛名，却难成规模。
图为武正全查看花牛果树生长情况。（受访者供图）
如何把家乡这么好的苹果打出市场？做了多年水果买卖的武正全打算试着摸索种植这条路子。2000年，他在麦积区城郊附近的南山坡流转了50亩撂荒地种花牛苹果。
2005年，武正全探索创新果园管护方式，带领11户农户流转撂荒土地种植苹果，并于2008年成立新民苹果种植专业合作社，按照“分户作务、统一管理、统一品牌、统一包装、统一销售”的原则进行标准化生产。同年，天水市麦积区整合资金，启动建设南山花牛苹果基地。
据介绍，天水市麦积区现已建成南山花牛苹果基地15万亩，配套建设产业路360公里、提灌工程6处，培育发展果品经营主体120家。
图为天水市麦积区南山花牛苹果基地。（受访者供图）
今年8月，南山花牛苹果基地种质资源保护中心也即将建成，推动资源优势转化为创新优势和产业优势。
花牛苹果“不断蜕变”的秘诀，同样离不开科技赋能。
天水市麦积区果业中心高级农艺师钱永波介绍，如今，果园里都安装了数字智慧监测系统，墒情、湿度、温度一目了然，滴灌设施可以将养分精准输送到每棵果树。此外，田间地头还放置着风吸式杀虫灯，利用光波引诱害虫扑灯。
据了解，当地合作社还与西北农林科技大学、甘肃农业大学、甘肃省农业科学院等高校和科研院所积极合作，示范推广高光效阳光树形、精细化花果管理、无袋化栽培等先进技术12项。其中，西北农林科技大学日前正在积极筹建“天水花牛苹果试验示范站”，该站将汇聚园艺、植保、机械等多领域专家，在抗病砧木选育、保鲜技术研发等方面持续攻关。
花牛苹果还搭乘“产地仓直发+全程冷链运输+线上精准营销”的数字化快车，从羲皇故里直飞全国百姓果篮。
数据统计，2024年，天水市花牛苹果的种植面积稳定在79万亩，产量193万吨。在麦积区，有6万户28万人从事苹果生产种植。目前，当地还开发了苹果汁、苹果白兰地、苹果脆片等深加工产品，年产值超10亿元。苹果产业已成为当地增收致富的支柱性产业。（完）
